آگاه: این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیرا پیشنهاداتی درمورد نوشیدنیهای سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ساله ارائه کردهاند.
پانل تخصصی ـکه ازسوی تحقیقات تغذیه سالم، یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بودـ شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، آکادمی دندانپزشکی کودکان، آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود. جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیازهای هیدراتاسیون» باشد.
به گفته کارشناسان، آب لولهکشی ترجیح داده میشود، زیرا مقرونبهصرفه و سازگار با محیطزیست است. شیر گاو پاستوریزه ساده ـترجیحا کمچرب یا بدون چربیـ نیز بهخاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه میشود.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، همچنین این پانل گفت صددرصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است اما بهدلیل محتوای کالری بالا، مصرف آن باید محدود شود.
این پانل همچنین گفت شیرهای گیاهی مانند بادام یا جوی دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین لبنیات شوند. در همین حال تاکید شد که باید از مصرف شیر طعمدار و شیرین اجتناب یا آن را محدود کرد.این پانل تخصصی نتیجه گرفته است که نوشیدنیهای شیرینشده با شکر مانند نوشابهها و نوشیدنیهای ورزشی «بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان توصیه نمیشود.»
نوشیدنیهای کافئیندار که میتوانند خواب، سلامت روان و سلامت قلب را مختل کنند نیز توصیه نمیشوند.
«امی راید»، یک متخصص تغذیه کودکان دراینباره گفت: انتخاب نوشیدنیهای سالم برای کودکان بهاندازه انتخاب غذاهای سالم حائز اهمیت است.
۶ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۴
به گفته کارشناسان تغذیه، شیر ساده، آب و کمی آب سبزیجات همچنان بهترین نوشیدنیها برای کودکان و نوجوانان هستند.