آگاه: پاپایا یا خربزه درختی، درختی است نسبتا کوچک، دارای یک تنه به ارتفاع ۴ تا ۱۰متر و برگ‌هایی منشعب و بزرگ به ابعاد ۵۰ تا ۷۰سانتی‌متر. میوه این گیاه بزرگ و اندازه آن ۱۵ تا ۴۵سانتی‌متر در طول و قطر آن ۱۰ تا ۳۰سانتی‌متر بوده و ظاهر آن شبیه یک کپسول است. رنگ میوه در ابتدا سبزرنگ و موقعی که رسیده باشد زرد کهربایی تا کمی نارنجی است. درخت پاپایا رشد سریعی داشته و پس از سه سال از زمان کاشت تولید میوه می‌کند. این درخت متعلق به مناطق معتدل و گرمسیر است و در دمای پایین‌تر از منفی ۲درجه دچار مشکل شده یا به‌کلی از بین می‌رود. این گیاه نیاز به خاک‌های ماسه‌ای و با زهکشی مناسب دارد و در صورت انباشته شدن آب پای درخت طی ۲۴ساعت از بین خواهد رفت/عکس: امین نظری