۱۳ مرداد ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۸

عضو شورای ملی زعفران گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید زعفران ناشی از شرایط مساعد اقلیمی ۳۰ تا ۵۰درصد نسبت‌به سال قبل افزایش یابد.

آگاه: علی حسینی گفت: قیمت کنونی هر کیلو زعفران دسته ۶۵میلیون تومان و زعفران نگین ۹۵میلیون تومان است. به گفته او، باتوجه‌به آغاز فصل برداشت زعفران تا دوماه آینده، خریداران عمده بااحتیاط همانند سنوات قبل خرید را انجام می‌دهند، چراکه با ورود محصول جدید کیفیت‌ها بهتر می‌شود. حسینی ادامه داد: همه‌ساله در ایام محرم و صفر به سبب پیک مصرف داخل، قیمت با نوساناتی روبه‌رو می‌شود، اما در شرایط فعلی شتاب و رکود معناداری نداریم.  عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه آماری از زعفران موجود در انبارها نداریم، افزود: طبق روال همه‌ساله افرادی زعفران در انبارها دپو می‌کنند، چه بسا زعفران‌های مربوط به تولید سه‌سال پیش در انبارهاست. او گفت: براساس آمار سال گذشته، ۲۵۰ تا ۳۰۰تن زعفران در کشور تولید شد که امسال برآورد می‌شود تولید حداقل نسبت‌به سال قبل به‌دلیل شرایط مساعد اقلیمی ۳۰ تا ۵۰درصد افزایش یابد.