آگاه: بااین‌حال کمبود برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی هم می‌تواند باعث گرفتگی عضلات شود.«وری‌ول‌هلث» در گزارشی به سه مورد از این مواد اشاره می‌کند و عوارض کمبود آنها را برمی‌شمرد.
۱ـ منیزیم
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که تقریبا تمام اعضای بدن برای سلامت ماندن به آن نیاز دارند. منیزیم به تداوم عملکرد طبیعی بدن مانند کنترل فشار و قند خون، سلامت استخوان‌ها و عملکرد عضلات و اعصاب کمک می‌کند.
منیزیم به‌طور طبیعی در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها موجود است و به برخی غذاها و محصولات دیگر مانند آنتی‌اسیدها و ملین‌ها نیز اضافه می‌شوند. افرادی که رژیم غذایی متعادلی را دنبال می‌کنند، بعید است دچار کمبود منیزیم شوند.
کمبود منیزیم در بدن علاوه‌بر گرفتگی عضلات می‌تواند نشانه‌های دیگری هم داشته باشد، مثل ضربان غیرطبیعی قلب، بی‌اشتهایی، تغییرات در خلق‌وخو یا شخصیت، اسپاسم‌های عضلانی، ضعف عضلات و خستگی، بی‌حسی یا سفتی آنها.
برای جبران کمبود منیزیم، سراغ موادغذایی مانند برنج قهوه‌ای، حبوبات، عدس و سویا، مغزها و غلات کامل بروید. مصرف مکمل‌های منیزیم زیرنظر پزشک هم کارساز است.
۲ـ ویتامین دی (D)
به گزارش ایندیپندنت، ویتامین دی نوعی ویتامین محلول در چربی است که از قرارگرفتن در معرض نور خورشید، غذاها و مکمل‌ها تامین می‌شود. جذب ناکافی کلسیم و فسفر که ناشی از کمبود ویتامین دی است، می‌تواند به شکنندگی استخوان‌ها و ضعف عضلانی منجر شود.
کمبود ویتامین دی ممکن است در نتیجه یکی از دلایل زیر رخ دهد:
ـ بالا رفتن سن که در توانایی پوست برای سنتز ویتامین دی اختلال ایجاد می‌کند
ـ برخی داروها
ـ انواع خاص سرطان مانند لنفوم
ـ پوست تیره‌تر
ـ سابقه خانوادگی کمبود ویتامین دی یا راشیتیسم در کودکی
ـ قرارنگرفتن در معرض نور خورشید به میزان کافی
ـ نارسایی کلیه یا نارسایی کبد که می‌تواند مانع فرآوریِ درست ویتامین دی در بدن شود
ـ سوء‌تغذیه
ـ درعین‌حال کمبود ویتامین دی در بسیاری از افراد می‌تواند فاقد علامت باشد.
متخصصان بهداشت و سلامت به کمک آزمایش خون، کمبود ویتامین دی را تشخیص می‌دهند و راه‌حل‌هایی مانند مصرف مکمل‌های کلسیم و فسفات و افزایش مواجهه با نور خورشیدــ با رعایت نکات ایمنی و حفاظتی برای پوست‌ــ ارائه می‌دهند.
۳ـ ویتامین ب
ویتامین «ب» در واقع اشاره به مجموعه‌ای از هشت ویتامین است که برای تبدیل غذا به انرژی اهمیت دارند و بیشتر به نام ویتامین «ب» کمپلکس شناخته می‌شوند.
ازآنجاکه هر ویتامین «ب» عملکردی منحصربه‌فرد دارد، تاثیر کمبود ویتامین «ب» براساس آن نوعی که کمبود دارید، متفاوت است.
گرفتگی عضلات به احتمال زیاد به دلیل کمبود ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) رخ می‌دهد. ویتامین ب۱۲ به‌طور طبیعی در موادغذایی با منبع حیوانی مانند گوشت، ماهی، مرغ، محصولات لبنی و تخم‌مرغ یافت می‌شود. گیاهان ویتامین ب۱۲ ندارند اما برخی غلات صبحانه و مخمرهای غذایی با ویتامین ب۱۲ غنی شده‌اند.
کمبود ویتامین ب۱۲ می‌تواند با فهرستی از علائم همراه باشد، مثل حالت گزگز و سوزن سوزن شدن در دست و پا، گرفتگی عضلانی، سرگیجه، اختلالات شناختی، آتاکسی یا ازدست‌دادن هماهنگی و همچنین خستگی و افسردگی.
دلایل کمبود ویتامین ب۱۲ به مشکلاتی مانند ناتوانی در جذب ویتامین ب۱۲ از غذا، کمبود ژنتیکیِ فاکتورِ موثر در جذب ب۱۲، جراحی دستگاه گوارش، استفاده طولانی‌مدت از برخی داروها مانند مهارکننده‌های اسید معده و کمبود این ویتامین در رژیم غذایی برمی‌گردد.البته گرفتگی عضلات می‌تواند دلایل دیگری هم داشته باشد. شناخته‌شده‌ترین آنها عبارت‌اند از: کشش ناکافی، خستگی عضلانی، سبک زندگی کم‌تحرک، گرما، کم‌آبی و از دست دادن الکترولیت‌ها و آتروفی عضلانی یا ازدست‌دادن ماهیچه که به‌دلیل افزایش سن و فقدان تحرک رخ می‌دهد.