شوک به علوم تغذیه

افزایش یا کاهش مصرف شیرینی تاثیری بر وزن ندارد

پژوهش بی‌سابقه دانشگاه واخنینگن هلند ثابت کرد کاهش یا افزایش مصرف شیرینی‌جات، نه تمایل به شیرینی را تغییر می‌دهد، نه بر وزن بدن تاثیر دارد! این مطالعه، اولین کارآزمایی تصادفی کنترل‌شده جهان در این مقیاس، نشان داد ذائقه شیرین‌پسند انسان‌ها یک امضای بیولوژیک ثابت است که حتی پس از ۶ ماه مداخله غذایی هم تغییر نمی‌کند.