پژوهشگران دانشگاه «امآیتی» یک تعامل را در سطح اتمی شناسایی کردهاند که از شکسته شدن پیوندهای پپتیدی توسط آب جلوگیری میکند و میتواند دلیل حفظ شدن کلاژن در فسیل دایناسورها را توضیح دهد.