کلاژن پروتئینی است که فیزیولوژی پوست را تعیین میکند و ساختار، خاصیت ارتجاعی و جوانی آن را حفظ میکند کمبود این پروتئین به دلیل عوامل متعددی منجر به پیری پوست میشود.
