آگاه: در همین راستا، علیرضا پیمان‌پاک، قائم‌مقام وزارت جهاد کشاورزی گفت: نهاده‌های دامی نقش مهمی در تولید انواع کالاهای اساسی مانند مرغ، تخم‌مرغ، شیر و گوشت دارد که از سال گذشته به‌ویژه از نیمه دوم سال با هماهنگی بانک مرکزی شرایط تامین ارز مورد نیاز واردات کالاهای اساسی به گونه‌ای بود که دیگر با بحران مواجه نبودیم. پرداخت ارز امسال به واردکنندگان کالاهای اساسی آغاز شده است و نگرانی بابت تامین ارز کالاهای اساسی نداریم و تمام منابع ارزی در دسترس است.
قائم‌مقام وزیر جهاد ادامه داد: ۱.۶میلیون تن روغن در سال گذشته وارد کشور شده و ذخایر استراتژیک این محصول به‌طور کامل پر است. امسال روند تامین ارز به‌طور مستمر و با هماهنگی بانک مرکزی در حال جریان است و تامین می‌شود.
سید عبدی افتخاری، دبیر انجمن حبوبات در ارتباط با علل نوسان قیمت حبوبات در بازار گفت: بخشی از افزایش قیمت حبوبات ناشی از افزایش قیمت حبوبات در بازارهای جهانی بوده و بخشی نیز مداخله واسطه‌هاست. افزایش قیمت حبوبات در مبادی ورودی بر مبنای افزایش قیمت در بازارهای جهانی است و تجار خودسرانه نسبت به تغییر قیمت اقدام نمی‌کنند. هرچند در مواقعی که تعادل عرضه و تقاضا به هم می‌خورد، دلالان وارد بازار می‌شوند و قیمت‌ها را در بازار افزایش می‌دهند.
ارسلان قاسمی، رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: بنابر اعلام وزیر جهاد، ذخایر نهاده‌های دامی طی ۶ماه آینده به میزان کافی است که براین اساس مشکلی از لحاظ تولید گوشت و مرغ نداریم. بنابر آمار، سالانه ۲۰میلیون تن انواع کالای اساسی نظیر جو، کنجاله سویا، ذرت، گندم، برنج و دیگر کالاها وارد می‌شود که برای این میزان ۱۶میلیارد دلار ارز از کشور خارج می‌شود. قاسمی با بیان اینکه مشکلی در ذخایر کالاهای اساسی نداریم، افزود: نوسانات بازار کالاهای اساسی مربوط به مشکلات نظام توزیع یا ارائه آمارهای اشتباه است، درحالی‌که تک‌نرخی شدن ارز راهکار اساسی کنترل نوسانات قیمت در بازار محسوب می‌شود. با تخصیص یارانه به بخش تولید و سیستم توزیع مناسب، کالا با قیمت مناسب به دست مصرف‌کننده می‌رسد؛ بنابراین با تک‌نرخی شدن ارز اقشار ضعیف دچار آسیب نمی‌شوند.
او حمایت از تولید داخل را راهکار تنظیم بازار کالاهای اساسی دانست و گفت: با حمایت از تولید داخل و افزایش عرضه، بازار تنظیم می‌شود؛ به‌طوری‌که ظرف مدت زمان یکسال با جهش تولید می‌توان میزان واردات را از ۱۶میلیارد دلار به ۷ تا ۸میلیارد دلار کاهش داد.
افزایش قیمت کالاهای اساسی تخلف است
در ادامه مسعود امرالهی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد، با بیان اینکه کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، گفت: باتوجه‌به تخصیص ارز ۲۸هزار و ۵۰۰تومان، هیچ‌گونه افزایش قیمتی در حبوبات و دیگر کالاها نداریم. باتوجه‌به آنکه هیچ تغییر قیمتی در گروه کالایی صورت نگرفته است، ازاین‌رو مغازه‌داران موظف به رعایت هستند، در غیراین‌صورت با گرانفروشی برخورد می‌شود. امرالهی ادامه داد: وظیفه نظارت بر خرده‌فروشی‌ها با سازمان حمایت است که بازرسان این سازمان با خرده‌فروشان متخلف باید برخورد کنند و چنانچه پس از بررسی واحد صنفی متوجه شدند که گرانی مربوط به حلقه تامین است، موظف به دریافت فاکتور و ارائه به بازرسان وزارت جهاد هستند تا برخوردهای لازم با شرکت تولیدکننده، تامین‌کننده و واردکننده در این خصوص صورت بگیرد. مدیرکل بازرسی وزارت جهاد با بیان اینکه هیچ‌گونه تغییر قیمتی در کالاهای اساسی نداریم، افزود: بازرسان سازمان حمایت و اتاق اصناف موظف به برخورد با گرانفروشی و تخلف در حوزه خرده‌فروشی‌ها هستند و در صورت تخلف در حوزه تامین باید موضوع را به مجموعه ما و جهاد استان‌ها اعلام کنند تا برخورد لازم صورت بگیرد. او با بیان اینکه هیچ‌گونه کمبودی در عرضه شکر، حبوبات و دیگر کالاهای اساسی سبد خانوار نداریم، گفت: باتوجه‌به تخصیص ارز ۲۸هزار و ۵۰۰تومانی و اعلام معاون اول رییس‌جمهوری مبنی بر ثابت ماندن ارزش افزوده یک درصدی کالاهای اساسی هرگونه افزایش قیمت شکر و حبوبات به بهانه‌های مختلف تخلف است.
باتوجه‌به پتانسیل بخش کشاورزی و سیاست وزارت جهاد مبنی بر خودکفایی پنج محصول اساسی و استراتژیک انتظار می‌رود که حمایت‌های لازم از بخش تولید صورت بگیرد تا با تحقق خودکفایی و خوداتکایی نسبی در دیگر محصولات کشاورزی، رقم قابل‌توجهی در خروج ارز از کشور صرفه‌جویی شود. اعتقاد کارشناسان بر آن است که با اعمال سیاست‌های حمایتی خودکفایی و تامین کالاهای اساسی در داخل شدنی است.