آگاه: «شیره انگور» ماده‌ای سیاه رنگ و گاه کرم‌رنگ است که طی فرآیندی از انگور حاصل می‌شود. شیره معجزه خاصیت و نمونه بارزی از خلاقیت بشر در تولید محصولات مفید از میوه‌جات است. هزاوه‌ای‌ها شیره انگور را در فرآیندی ویژه می‌پزند. باسلوق، رب انگور، سرکه و ترخینه دیگر محصولات جانبی است که در این فرآیند تولید می‌شود. عکس: عزت‌اله صوفی / خبرگزاری برنا