آگاه: رصد بازار آجیل و خشکبار نشان از قیمت‌های متنوع در این بازار دارد. حداقل هزینه خانوار برای خرید یک کیلوگرم آجیل با سهم بالای نخود و کشمش ۹۵۰ هزار تا ۱.۲ میلیون تومان و شیرینی ۲۴۰ هزار تومان است. به گزارش «مهر»، رصد بازار آجیل و خشکبار نشان از قیمت‌های متنوع در این بازار دارد. در روزهایی که به شب یلدا نزدیک می‌شویم، بررسی داده‌های رسمی مرکز آمار نشان می‌دهد نرخ تورم سالانه میوه و خشکبار در آبان ۱۴۰۴ عدد ۶۱.۸ درصد بوده و قیمت اقلامی مانند مغز گردو، پسته و بادام درختی نسبت به آبان سال گذشته به ترتیب ۶۰، ۶۴.۲ و ۷۲.۷ درصد رشد داشته است.
مقایسه قیمت‌ها از شب یلدای ۱۴۰۳ تا یلدای ۱۴۰۴ نشان می‌دهد قیمت آجیل مخلوط از حدود ۷۷۰ هزار تومان به حداقل ۹۵۰ هزار تومان تا ۱.۵ میلیون تومان رسیده است. غلامرضا خدامی، رئیس اتحادیه آجیل‌فروشان تهران اعلام کرد: 
بر اساس کارشناسی‌های انجام شده سقف قیمتی آجیل شب یلدا برای فروش در خرده‌فروشی‌ها ۱.۳ میلیون تومان تعیین شده است. این آجیل هم باید شامل بهترین کیفیت بادام هندی، پسته، مغز فندق و بادام، توت خشک، برگه زردآلو و کشمش باشد در غیر این صورت قیمت آن باید پایین‌تر لحاظ شود. وی همچنین عنوان کرد؛ اگر آجیل دارای نخودچی و بادام زمینی باشد قیمت آن نباید از هر کیلوگرم ۸۰۰ هزار تومان بیشتر باشد. در واقع بسته به کیفیت بادام زمینی داخل آجیل بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان متغیر است.

قیمت آجیل در بازار
رصد بازار مناطق مرکزی رو به پایین شهر تهران نشان می‌دهد، هر کیلوگرم آجیل با توجه به تنوع محصولات آن قیمت‌های متفاوتی نیز دارند. آجیل با سهم بالای نخود، کشمش و بادام زمینی بین ۵۳۰ تا ۹۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. آجیل‌هایی با تعدادی باسلق و میوه‌های خشک مثل برگه زردآلو، توت خشک و... قیمتی بین ۱.۱ تا ۱.۲ میلیون تومان و بدون باسلق بین ۱.۳ تا ۱.۶  میلیون تومان به فروش می‌رسند. اگر همین آجیل بدون بادام زمینی و باسلق باشد و سهم مغزی‌جات بیشتر شود هر کیلوگرم ۱.۸ تا ۲.۲ میلیون تومان به فروش می‌رسد.
آجیل مغزی‌جات بدون تنقلات دیگر شامل بادام درختی، پسته، گردو، فندق و بادام هندی بین ۱.۵ تا ۲.۲ میلیون تومان قیمت‌گذاری شده است. البته بخش زیادی از آجیل شب یلدا با مغز بادام درختی و گردوی خارجی که قیمت پایین‌تری نسبت به محصولات داخلی دارند، مخلوط و به فروش می‌رسد. آجیل بسته‌بندی هم بسته به تنوع و نوع محصول آن نرخ‌های متفاوتی دارند. هر کیلوگرم آجیل چهار مغز بسته‌بندی شده در مغازه‌های خشکبارفروشی بین ۲.۵ تا ۳.۵ میلیون تومان قیمت‌گذاری و عرضه می‌شوند. همچنین آجیل شیرین بسته‌بندی شده شامل چهار مغز خام، توت خشک، کشمش و گردو با وزن ۱.۴ کیلوگرم به مبلغ سه میلیون و ۱۳۵ هزار تومان عرضه شده است.
آجیل پنج مغز بسته‌بندی با وزن حدود ۱.۸ کیلوگرم نیز چهار میلیون و ۶۸۸ هزار تومان به فروش می‌رسد. هر کیلوگرم آجیل چهار مغز شور به مبلغ دو میلیون و ۸۳۸ هزار تومان بوده و همین آجیل با عنوان رژیمی هر کیلوگرم دو میلیون و ۵۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

قیمت تنقلات در بازار
هر کیلوگرم باسلق و نوقا تبریزی به شکل فله‌ای ۲۵۰ هزار تومان، از بازار و میادین میوه و تره‌بار قابل خرید است. باسلق بسته‌بندی شده هم با وزن ۶۲۰ تا ۷۰۰ گرم بین ۲۴۷ تا ۳۴۰ هزار تومان در خشکبارفروشی‌ها عرضه شده‌اند. اما پسته به عنوان یکی از تنقلات شب یلدا به شکل فله‌ای بین ۱.۷ تا ۲.۲ میلیون تومان به فروش می‌رسد. قیمت این محصول بومی به شکل بسته‌بندی هم بسته به نوع آن، قیمت بالاتری دارد.
یک بسته پسته اکبری با وزن ۱.۵ کیلوگرم سه میلیون و ۷۹۶ هزار تومان قیمت‌گذاری شده و هر بسته ۸۰۰ گرمی پسته کله‌قوچی شور نیز بین دو میلیون و ۱۱۴ هزار تومان تا دو میلیون و ۱۸۶ هزار تومان عرضه شده است. شکلات با توجه به تنوع آن در قالب فروش فله‌ای و بسته‌بندی نیز قیمت‌های متفاوت دارد. هر کیلوگرم شکلات از حدود ۲۰۰ تا ۵۵۰ هزار تومان متغیر بوده و برخی شکلات‌های خاص و تلخ با قیمتی بالاتر از یک میلیون تومان به فروش می‌رسند. به عنوان مثال، شکلات تلخ ۶۰ درصد حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان در حال خرید و فروش است.

نرخ شیرینی در بازار یلدایی
هر کیلوگرم کیک یزدی ۲۴۰ و قطاب ۳۳۰ هزار تومان در حال فروش است. همچنین هر کیلوگرم شیرینی خشک ۳۵۰، شیرینی‌ تر (خامه‌ای) ۴۲۰ تا ۴۶۰ و شیرینی‌های خاص مانند گردویی ۶۰۰ و نارگیلی ۷۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. ‌