آخرین وضعیت برنامه بازنگری «غنی‌سازی آرد»

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، آخرین وضعیت برنامه بازنگری غنی‌سازی آرد را تشریح کرد.

راهنمای تغذیه رمضان افطار تا سحر چه بخوریم؟

 احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به اهمیت رعایت تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان، گفت: روزه‌داران از تمام گروه‌های غذایی در وعده‌های افطار و سحر استفاده کنند.

توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه‌داران در ماه مبارک رمضان

دین داری و سلامتی

در ماه مبارک رمضان، تغذیه مناسب می‌تواند انرژی و سلامتی شما را تضمین کند.

ورود وزارت بهداشت به بررسی وضعیت تغذیه‌ای عشایر کشور

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه طرح بررسی وضعیت تغذیه‌ای عشایر از دی سال جاری آغاز شده، گفت: جمعیتی بالغ بر ۳۵۰۰نفر در این طرح در ۱۳استان کشور مورد بررسی قرار می‌گیرند تا اقدامات مداخله‌ای لازم برای این گروه هدف اجرا شود.

اتلاف ٣٣ درصدی مواد غذایی در فرآیند کشت، داشت و برداشت

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اتلاف ٣٣‌درصد مواد غذایی در فرآیند کشت، داشت و برداشت، بر مدیریت این روند به‌منظور کاهش میزان ضایعات مواد غذایی تاکید کرد.

روند افزایشی «چاقی» در کشور

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه پدیده چاقی در کشور رو به افزایش است، گفت: باتوجه‌به اینکه میزان چاقی در کشور بر مبنای «داده‌های سامانه‌های سطح یک» و «میزان چاقی و اضافه‌وزن در بزرگسالان برمبنای یک جمعیت نمایانگر» به‌ترتیب حدود ۵۰ و ۶۵درصد است، به‌دنبال تدوین «نقشه چاقی کشور» برای ۱۰سال آینده هستیم.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد

مواد غذایی مفید در زمان آلودگی هوا کدام‌اند؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: با توجه به اینکه آلاینده‌های موجود در هوا عوارض نامطلوبی به سیستم ایمنی بدن وارد می‌کند، مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان می‌تواند مخرب‌های ناشی از آلودگی هوا را از بین ببرد.