توصیه متخصصان آمریکایی به مصرف پروتئین‌های سالم

متخصصان تغذیه در آمریکا می‌گویند از این پس منابع پروتئینی سالم نظیر لوبیا، نخود و عدس در تغییرات پیشنهادی جدید در دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها نقش اساسی خواهند داشت.

یک متخصص تغذیه:

اسیدهای آمینه نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند

یک متخصص تغذیه گفت: اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند ولی پروتئین حیوانی آن جذب خوب و ماندگاری پایینی دارند و چون پایه حیوانی و لبنی دارند باعث ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی می‌شوند.

رکوردشکنی لپه در بازار حبوبات

 رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش قیمت لپه خبر داد و گفت: اخیرا لپه در بازار کمیاب شده به‌طوری‌که قیمت آن ظرف ۲۰روز گذشته از ۵۵ به ۷۸هزارتومان رسیده است و درخصوص مابقی حبوبات مشکلی نداریم.

توصیه محققان؛

لوبیاها یک سوپر غذای طبیعی هستند

 لوبیاها مملو از مواد مغذی هستند که به حفظ سلامتی کمک می‌کنند.