ویتامین C
-
چه کسانی نباید انبه بخورند؟
انبه فقط یک میوه تابستانی خوش‌طعم نیست؛ بلکه یک بسته کامل از مواد مغذی برای حفظ و ارتقای سلامت عمومی است. اگر تاکنون به آن فقط به چشم یک دسر طبیعی نگاه می‌کردید، شاید وقت آن رسیده این میوه طلایی را به‌طور منظم وارد برنامه غذایی‌تان کنید.
-
تقویت سیستم ایمنی فقط با سه ویتامین
سیستم ایمنی که نگهبان بدن در برابر عفونت‌هاست، به ویتامین‌ها و مواد معدنی برای عملکرد بهینه نیاز دارد. این مواد مغذی با تقویت سلول‌های ایمنی و کاهش التهاب، بدن را مقاوم‌تر می‌کنند.
-
عوارض کم‌خوابی
بدن ما به «خواب» مانند یکی از ویتامین‌های بسیار ضروری نظیر ویتامین C نیازمند است، یعنی همانگونه که ویتامین C در بدن ذخیره نمی‌شود و شما باید هر روز آن را مصرف کنید تا سالم بمانید، در مورد خواب هم باید در هر شبانه‌روز به مقدار کافی بخوابید تا بدن سالمی داشته باشید.
-
کدام ویتامین‌ها از ریزش مو جلوگیری می‌کنند؟
با گرم‌شدن هوا و افزایش رطوبت در بهار ممکن است موهای شما بیشتر از سایر مواقع در معرض وزشدن و خشکی قرار بگیرند.
-
پنج بیماری خطرناک که با «بروکلی» از آنها نجات می‌یابید
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.
-
میوهای که جای دارو را می‌گیرد؛ ۱۰ خاصیت شگفت‌انگیز سنجد
سنجد یک میوه بسیار مفید و پرخاصیت است. سه نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد. این میوه سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌هایی از جمله ویتامین C است؛ بر اساس طب ایرانی طبیعت سنجد سرد و خشک است و از همین رو برای افراد با طبع گرم و تَر مناسب بوده و همچنین یکی از خواص سنجد این است که دمای بدن افراد گرم‌مزاج را پایین آورده و رطوبت بدن آنها را می‌گیرد؛ مصلح سنجد موادی از جمله عسل، شکر قهوه‌ای و نبات است.
-
عناب، محافظ طبیعی کبد در برابر چربی و التهاب
عناب، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است و مصرف منظم آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود خواب شبانه، کاهش استرس و بهبود عملکرد گوارش کمک کند. پزشکان طب سنتی توصیه می‌کنند که مصرف دم‌نوش عناب در فصول سرد سال می‌تواند به درمان سرفه، گلودرد و حتی پاک‌سازی کبد کمک کند.
-
میوه و سبزی، مکملی موثر در کنترل آسم و آلرژی‌های تنفسی
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، گفت: مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه مانند پرتقال، توت، آناناس، کاهو و اسفناج به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و ویتامین C در کاهش التهاب و بهبود آسم موثر است.
-
بعد از ۳۰ سالگی، چه بخوریم جوان بمانیم؟
افزایش سن یک سراشیبی نیست، بلکه فقط به این معنی است که بدن شروع به درخواست مراقبت بیشتر می‌کند و همه نیازهای بدن را نمی‌توان از غذای صرف تامین کرد.
-
با مصرف این ویتامین‌ها نگران پوسیدگی دندان‌تان نباشید
پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) تخریب می‌شود. این تخریب به‌وسیله اسیدی که از برخی باکتری‌ها خارج می‌شود به وقوع می‌پیوندد. این اسید خارج‌شده از باکتری‌های مخرب باعث تخریب و پوسیدگی دندان‌ها می‌شود.
-
ویتامین‌هایی که بی‌خوابی را مداوا می‌کنند
بی‌خوابی یکی از مشکلاتی است که افراد زیادی از آن رنج می‌برند، این درحالی است که کمبود برخی از مواد مغذی می‌تواند زمینه‌ساز آن باشد.
-
نکاتی در مورد آب چغندر
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که آب چغندر ممکن است استقامت را افزایش دهد تا به شما کمک کند طولانی‌تر ورزش کنید، جریان خون را بهبود بخشد و به کاهش فشارخون کمک کند. به گفته متخصصان، چغندر سرشار از مواد شیمیایی طبیعی به نام نیترات است. از طریق یک واکنش زنجیره‌ای، بدن شما نیترات‌ها را به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند که به جریان خون و بهبود فشارخون کمک می‌کند.
-
خوردنی‌هایی که به کاهش آلرژی کمک می‌کنند
اگر با آغاز بهار، علائم آلرژیک فصلی مانند عطسه، آبریزش و خارش چشم و بینی، خارش گلو و حتی گاهی حمله‌های سینوسی، باعث آزارتان می‌شود، بد نیست بدانید که برخی خوردنی‌ها می‌توانند تا حدی تاثیر آنتی‌هیستامین داشته باشند و با مصرف آنها ممکن است علائم آلرژی در شما کاهش یابد.
-
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف این گیاه دارویی
برخی دم‌نوش‌ها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.
-
فواید دم‌نوش گیاهی گل رز
خواص دارویی رز، سال‌هاست که شناخته شده و اولین‌بار ابوعلی سینا از گل سرخ، گلاب گرفت و از خواص درمانی آن بهره برد.
-
کرفس، دوست قلب و دشمن فشارخون
کرفس گیاهی علفی از خانواده گیاه‌شناسی است که شامل جعفری، هویج، شوید و رازیانه نیز می‌شود. گیاهانی که برای ریشه کشت می‌شوند، معروف به کرفس، گونه‌ای متمایز از گیاهانی هستند که برای ساقه‌هایشان کشت می‌شوند.
-
آنتی اکسیدان‌ها و محافظت از سلول‌های سالم
آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات موجود در سیزیجات و میوه‌ها هستند که می‌توانند بدن را در برابر «رادیکال‌های آزاد» که مسئول ایجاد سرطان هستند، محافظت کنند.
-
میوه درخت هالا Hala یا به قولی پوهالا
میوه هالا (Hala fruit) یکی از میوه‌های منحصربه‌فرد و نادر است که در نواحی گرمسیری و نیمه‌گرمسیری جهان، به‌ویژه در مناطقی از جنوب‌شرق آسیا، اقیانوس آرام و برخی نقاط از استرالیا و اقیانوس هند یافت می‌شود.
-
آیا گریپ‌فروت واقعا به چربی‌سوزی کمک می‌کند؟
گریپ‌فروت میوهای است که معمولا در رژیم‌های غذایی برای لاغری توصیه می‌شود و دلایل خوبی هم برای این توصیه وجود دارد.
-
ویتامین‌ها چطور ما را قوی می‌کنند؟
بهار با شکوفایی و تازگی همراه است، اما تغییرات فصلی و آلرژی‌ها می‌توانند سیستم ایمنی را به چالش بکشند. بر اساس تحقیقات، تأمین مواد مغذی و عادات سالم در این فصل، بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌کند.
-
خواص شگفت‌انگیز پنیرک گیاه دارویی با قدمت هزار ساله
پنیرک، گیاهی دارویی با خواص بی‌نظیر برای تقویت ایمنی، بهبود گوارش و سلامت پوست است.پنیرک (Malva sylvestris) یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که از دیرباز در طب سنتی ایران و بسیاری از فرهنگ‌های دیگر مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه که به‌دلیل گل‌های بنفش و برگ‌های نرم و لطیف خود شناخته می‌شود، دارای خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن بوده و در درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش دارد.
-
آکبی: Akebi
آکبی میوهای استوانه‌ای به طول ۱۰ تا ۱۳سانتی‌متر است. انواع میوه‌های آکبی از نظر ظاهر و اندازه با هم متفاوت هستند اما تمام آنها پوست ضخیم، اسفنجی و نیمه‌سفت دارند که در صورت فشرده‌شدن نرم می‌شود.
-
مکمل‌هایی که به کاهش وزن کمک می‌کنند
ویتامین‌ها راهی برای پرکردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند.
-
دست بودا: Buddha’s Hand
میوه دست بودا کاملا شگفت‌انگیز است. میوهای شاخه‌ای است، بسیاری از مردم از ظاهر آن خوششان می‌آید. شاخک‌های زرد و بلند که از پایه میوه ظاهر می‌شوند، مانند انگشتان دست انسان است.
-
گیاهی شگفت انگیز برای سلامت، زیبایی و تناسب اندام
«مریم گلی» گیاهی از خانواده نعناعیان است که نام علمی آن Salvia officinalis بوده و ارتباط نزدیکی با رزماری دارد. این گیاه دارویی که بیشتر از برگ‌های آن استفاده می‌شود، در طب ایرانی با نام «مریمی» نیز شناخته می‌شود.
-
سبزی سرشار از پروتئین
کلم بروکلی در مقایسه با سایر سیزیجات سطح بالایی از پروتئین دارد.
-
میوه پیتایا (میوه اژدها)
این میوه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است و در کشورهایی مانند ویتنام، تایلند، جنوب چین، فیلیپین، مالزی و جزیره اوکیناوا (ژاپن) نیز تولید می‌شود.
-
معجون‌هایی برای سم‌زدایی کبد و کلیه
کبد و کلیه نقش بسیار مهمی در فیلتر کردن سموم، متعادل کردن مایعات و حمایت از سلامت کلی شما دارند.
-
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در روزهای آلودگی هوا
منابع غذایی حاوی امگا۳ را افزایش دهید
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تاکید بر پرهیز از فعالیت بدنی در فضای باز در مواقع آلودگی هوا، گفت: در روزهای آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
-
سلامتی
یک لیوان آب پرتقال چقدر فایده دارد؟
آب پرتقال تازه یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید به غذای صبحگاهی خود اضافه کنید. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مفید برای سلامت عمومی بدن است.