آگاه: منابع غذایی اصلی برای تامین منیزیم مورد نیاز بدن معمولا دانهها، مغزها و حبوبات هستند اما بسیاری از میوهها به ویژه میوههای تابستانی هم منبع خوبی از منیزیم محسوب میشوند. کارشناسان تغذیه در نیویورک میگویند منیزیم تقریبا در تمام واکنشهای بدن نقش دارد. آنها ضمن تاکید بر اهمیت منیزیم به عملکرد مهم آن در هماهنگی با سایر ویتامینها در بدن اشاره میکنند. برای مثال ویتامین ب ۶، پتاسیم و منیزیم در کنار هم عملکرد بهینهای در بدن دارند و بهطور مشترک به فرآیندهایی مانند حمل منیزیم به داخل سلولها و حفظ تعادل الکترولیتی بدن کمک میکنند.
به گزارش ایندیپندنت، برخی از میوههای حاوی منیزیم عبارتند از:
انجیر: انجیر به دلیل تاثیر مفید آن بر اختلالات گوارشی، تنفسی، التهابی، متابولیک و قلبیعروقی شناخته شده و همچنین سرشار از فیبر و تعدادی ریزمغذی از جمله آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین کا است.
زردآلو: دادهها نشان میدهند که زردآلو همچنین سرشار از ویتامین آ، نیاسین، ویتامین ئی، آهن، پتاسیم و کلسیم است. علاوه بر این، به بهبود مشکلات گوارشی، تنفسی، التهابی، متابولیک و قلبیعروقی کمک میکند.
موز: ثابت شده است که موز خواص ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی، ضدسرطانی و ضددیابتی دارد و جالب اینجاست که تنها خود میوه موز مفید نیست بلکه پوست آن هم حاوی ترکیبات فنولی است که ممکن است به کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی، دیابت و برخی انواع سرطانها کمک کند.
تمشک سیاه: تمشکها همچنین سرشار از آنتیاکسیدانها، فیبر، کلسیم، پتاسیم و ویتامینهای آ، ب، ث، ئی و کا و نیز مملو از آنتوسیانین هستند که عامل رنگ تیره این میوه است.
کیوی: کیوی به دلیل ویتامین ث بالا شناخته میشود که سلامت روان را بهبود میبخشد.
آووکادو: مطالعهای در سال ۲۰۲۲ نشان داد کسانی که بیش از دو وعده آووکادو در هفته میخورند، کمتر به بیماریهای قلبی دچار میشوند.
پرتقال: مطالعات نشان دادهاند پرتقال به طور کلی خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارد، از باکتریهای مفید روده حمایت میکند، در کنترل وزن موثر است، عملکرد شناختی را بهبود میبخشد و به حفظ سطح سالم چربی، قند و فشار خون کمک میکند.
۲۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۸
کد خبر: ۱۹٬۵۶۰
منیزیم مادهای معدنی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت میشود اما بدن قادر به تولید آن نیست.
نظر شما