بروکلی
-
وضعیت ابتلا در هفت استان بالاتر از میانگین کشوری
آنفلوآنزا در صدر عفونتهای تنفسی
در هفته اول آذر ماه، آنفلوآنزا با ۳۵.۷ درصد ابتلا در راس ویروسهای تنفسی در گردش در کشور قرار داشت. بنابر اعلام مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت، نسبت موارد دارای علائم عفونتهای تنفسی، همچنان در مراجعان بستری، در حال افزایش است؛ به نحوی که ۱۶.۶ درصد از موارد بستری دارای علائم تنفسی «SARI» هستند.
-
سلاح سبز علیه آلزایمر
متخصصان تغذیه و سلامت میگویند سبزیجاتی مانند بروکلی به دلیل داشتن ترکیبی منحصربهفرد از آنتیاکسیدانها، سولفورافان و فولات میتوانند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر نقش مهمی داشته باشند؛ نقشی که در کنار ورزش، خواب باکیفیت و تغذیه سالم اهمیت بیشتری پیدا میکند.
-
از «سلنیوم» تا «پکتین» تدابیر تغذیهای در هوای آلوده
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به عوارض آلودگی هوا بر سلامت، بر لزوم در پیش گرفتن رژیم غذایی مناسب و سرشار از فیبر و مواد مغذی برای کاهش اثر سوء هوای آلوده بر بدن و افزایش توانایی مقابله با این شرایط تاکید کرد.
-
با این ویتامینها دندانهایی مثل برف داشته باشید
کمبود برخی از ویتامینهای مهم و ضروری در بدن میتوانند باعث ایجاد مشکل برای دندانهایمان شوند. به همین دلیل باید آنها را به سطح مناسبی در بدن برسانید.
-
-
پنج بیماری خطرناک که با «بروکلی» از آنها نجات مییابید
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانها، با خواص بینظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.
-
آنتی اکسیدانها و محافظت از سلولهای سالم
آنتیاکسیدانها، ترکیبات موجود در سیزیجات و میوهها هستند که میتوانند بدن را در برابر «رادیکالهای آزاد» که مسئول ایجاد سرطان هستند، محافظت کنند.
-
التهاب مفاصل را با رژیم غذایی کنترل کنید
وبگاه بیرمینگام لایو در گزارشی آورده است: دکتر تامیکو کاتسوموتو (Tamiko Katsumoto)، دانشیار بالینی بخش ایمونولوژی و روماتولوژی دانشگاه استنفورد آمریکا، گفت: استفاده از یک رژیم غذایی ضد التهابی ممکن است «تاثیر عمیقی» بر کاهش علایم بیماری آرتریت داشته باشد.
-
سبزی سرشار از پروتئین
کلم بروکلی در مقایسه با سایر سیزیجات سطح بالایی از پروتئین دارد.