توت فرنگی
-
سبک زندگی
زمان ماندگاری انواع میوه‌ها در یخچال و فریزر چقدر است؟
نگهداری درست میوه‌ها در یخچال طعم و تازگی آنها را حفظ می‌کند و از هدر رفتن و خراب شدن آنها جلوگیری می‌کند. هر میوه ویژگی‌های خاصی دارد و زمان ماندگاری آنها در یخچال با هم متفاوت است؛ برخی می‌توانند هفته‌ها تازه بمانند و برخی دیگر تنها چند روز.
-
از «سلنیوم» تا «پکتین» تدابیر تغذیه‌ای در هوای آلوده
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به عوارض آلودگی هوا بر سلامت، بر لزوم در پیش گرفتن رژیم غذایی مناسب و سرشار از فیبر و مواد مغذی برای کاهش اثر سوء هوای آلوده بر بدن و افزایش توانایی مقابله با این شرایط تاکید کرد.
-
-
توصیه‌های غذایی در روزهای آلودگی هوا
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای روزهایی که هوا آلوده است، چند توصیه غذایی داشت. احمد اسماعیل‌زاده، با اشاره به خطرات ناشی از قرارگرفتن در معرض آلودگی هوا، گفت: بر اساس یافته‌های علمی، قرارگیری در معرض هوای آلوده با طیف وسیعی از مشکلات در سیستم تنفسی و قلبی‌عروقی و حتی افزایش مرگ‌ومیر ارتباط مستقیم دارد.
-
یک خاصیت کمتر گفته‌شده توت‌فرنگی
توت‌فرنگی خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی است که می‌تواند به کاهش علائم آکنه کمک کند.
-
آنتی اکسیدان‌ها و محافظت از سلول‌های سالم
آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات موجود در سیزیجات و میوه‌ها هستند که می‌توانند بدن را در برابر «رادیکال‌های آزاد» که مسئول ایجاد سرطان هستند، محافظت کنند.
-
پوست انار، توت فرنگی‌ها را تازه نگه می‌دارد
به زودی از پوست انار برای تولید یک پوشش خوراکی برای جلوگیری از فاسدشدن توت فرنگی استفاده می‌شود.
-
کلید مقابله با حساسیت غذایی در بروکلی و توت فرنگی پیدا شد
تحقیقی جدید نشان داده یک ماده شیمیایی که به‌وفور در میوه ها، سبزیجات و گیاهان وجود دارد، واکنش ایمنی بدن در زمان وقوع حساسیت غذایی را سرکوب می‌کند. این کشف زمینه را برای توسعه یک درمان طبیعی فراهم می‌کند.
-
بدن در گرمای شدید چه مقدار آب نیاز دارد؟
با افزایش سالانه دما، از هر زمانی مهم‌تر است که به بدنمان بیشتر توجه کنیم و کرم ضدآفتاب بزنیم و آب کافی بنوشیم تا از کم‌آب شدن بدن جلوگیری کنیم.