سبزیجات
-
روشی موثر برای ترغیب کودکان به خوردن میوه و سبزی
متخصصان رفتارشناسی برای تشویق کودکان به خوردن میوه‌ها و سبزیجات راهبرد جدیدی پیدا کرده‌اند که از وعده دادن شکلات و بستنی یا تهدید به تنبیه هم موثرتر است.
-
پیشگیری از سرطان روده بزرگ با میوه و سبزی
سرطان روده بزرگ با سرعت نگران‌کننده‌ای در میان بزرگسالان جوان در حال افزایش است، اما یک مطالعه جدید می‌گوید عادات غذایی بهتر می‌تواند این روند را تغییر دهد.
-
روزانه چقدر میوه و سبزی بخوریم؟
متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم.
-
غذاهای بنفش چه خاصیتی دارند؟
وجود رنگ بنفش در میوه‌ها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.