سلامت

بستنی شیر اسب سالم‌تر از بستنی شیر گاو است

دانشمندان می‌گویند تولید بستنی از شیر اسب ممکن است سالم‌تر از تولید رایج آن با شیر گاو باشد. ضمن اینکه به گفته ۶۰داوطلبی که این بستنی را چشیدند، این بستنی خامه‌ای، از نظر بصری جذاب‌تر و با طعم و بافت خوب گزارش شد.

تولید گوشت مصنوعی از باقلا و نخود با ۹۰درصد پروتئین خالص در کشور

 یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود.

ژاپنی‌ها پروتئین ضد پیری را کشف کردند

دانشمندان ژاپنی موفق به کشف پروتئینی شده‌اند که پتانسیل پیشگیری از پیری را دارد.

علامت های کمبود پروتئین در بدن

کمبود پروتئین در بدن باعث بروز برخی مسائل خواهد شد که بهتر است هرچه زودتر با روش‌های علمی اقدام به پیشگیری کنید.

دیابتی‌ها باید چگونه ورزش کنند؟

ورزش علاوه بر کاهش وزن بدن و کمک به تناسب اندام، باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی می‌شود و از عوامل مهم کنترل قندخون به حساب می‌آید.