کلم‌بروکلی

  • نکاتی درباره ویتامین K۲

    نکاتی درباره ویتامین K۲

    ویتامین K۲ در سلامتی قلب نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند و دلیلش این است که تنظیم‌کننده‌های کلیدی را که به اتصال کلسیم به استخوان و دندان، کمک و همزمان از رسوب کلسیم در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کنند، فعال می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود کلسیم ساختار استخوان و دندان را تقویت کند و در رگ‌ها جمع نشود و آسیب نرساند.

  • سلاح سبز علیه آلزایمر

    سلاح سبز علیه آلزایمر

    متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند سبزیجاتی مانند بروکلی به‌ دلیل داشتن ترکیبی منحصربه‌فرد از آنتی‌اکسیدان‌ها، سولفورافان و فولات می‌توانند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر نقش مهمی داشته باشند؛ نقشی که در کنار ورزش، خواب باکیفیت و تغذیه سالم اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

  • فهرست مهم از منابع غذایی ویتامین‌ها

    فهرست مهم از منابع غذایی ویتامین‌ها

    با مصرف مواد غذایی می‌توانیم به ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود دست پیدا کنیم.

  • فواید این هشت نوع سبزی بی‌نظیر هستند

    فواید این هشت نوع سبزی بی‌نظیر هستند

    برخی سبزیجات هستند که مصرف آنها سبب کاهش وزن می‌شود.

  • چربی‌هایی که برای مبتلایان به کبد چرب مفیدند

    چربی‌هایی که برای مبتلایان به کبد چرب مفیدند

    دکتر امیرعلی سهراب‌پور، فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، می‌گوید: درمان اصلی بیماری کبدچرب، رسیدن به وزن مناسب از طریق رژیم غذایی و فعالیت بدنی است.کاهش حتی پنج درصد از وزن بدن می‌تواند چربی را در کبد کاهش دهد و کاهش حدود ۱۰ درصد از وزن بدن، التهاب و احتمال آسیب به سلول‌های کبدی را کاهش خواهد داد. کبدچرب با کاهش وزن می‌تواند به‌طور کامل برطرف شود.