آگاه: امروزه، سبک زندگی انسانها با شتابی باورنکردنی به سمتوسویی متفاوت از تمام دوران درحال تغییر است؛ از آداب لباس پوشیدن تا غذا خوردن.
برخی غذاها میتوانند روند پیری بدن شما را تسریع کنند، از چین و چروک و خطوط ریز گرفته تا افتادگی پوست. ضربالمثل قدیمی «شما همان چیزی هستید که میخورید» ممکن است واقعی باشد. هر چیزی که در شکم خود میریزید، روی بدن شما تاثیر میگذارد. اگرچه پیری یک فرآیند طبیعی است، تغذیه نامناسب سرعت آن را افزایش میدهد.
قند
همانطور که همه ما دوست داریم از غذاهای شیرین لذت ببریم، قند بیشازحد میتواند منجر به گلیکوزیشن شود؛ فرآیندی که در آن قند به پروتئینها متصل میشود. گلیکاسیون میتواند به کلاژن و الاستین که برای جوانی پوست ضروری هستند آسیب برساند.
گوشتهای فرآوریشده
مهم نیست که چقدر دوست دارید سوسیس و بیکن چرب را برای صبحانه میل کنید، این نوع سبک تغذیه درواقع یک عامل کلیدی در تسریع پیری شما خواهد بود.
نان سفید
شاید وقت آن رسیده باشد که به آن ساندویچهای یک پا نگاه کنید، زیرا نان سفید که شاخص گلیسمی بالایی دارد، میتواند باعث افزایش قندخون شود که منجر به گلیکوزیله و تسریع پیری میشود.
مارگارین(کره گیاهی)
چندین مطالعه و پژوهش تایید میکنند که مارگارین بدتر از مقدار متوسط کره آسیبرسان است. مارگارین دارای چربی ترانس است که میتواند شریانها را مسدود کند، هیدراتاسیون پوست را کاهش و التهاب را افزایش دهد. همچنین میتواند کلسترول «بد» شما را افزایش و نوع «خوب» را کاهش دهد و منجر به التهاب شود. این التهاب میتواند خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد.
سیبزمینی سرخکرده
بله، این خوراکیهای نمکی میتوانند به روند پیری کمک کنند. غذاهای سرخشده در روغن باعث پیری شما میشود. غذاهای سرخشده با روغن باعث افزایش رادیکالهای آزاد میشود که به مولکولهای دیگر سلولهای شما آسیب میرساند.
قهوه
کافئین، مادهای است که بهطور طبیعی در دانههای قهوه وجود دارد و منجر به پیری میشود. اگرچه مصرف متعادل کافئین خوب است اما مصرف بیشازحد آن میتواند پوست را کمآب و خواب را مختل کند، که برای ترمیم و تجدید پوست بسیار مهم است.
نوشیدنیهای گازدار
اگرچه ما گاهی اوقات نوشیدنیهای گازدار مصرف میکنیم، آنها بدن و پوست شما را تخریب میکنند. این نوشیدنیهای گازدار مملو از قند و افزودنیهای مصنوعی هستند که سطح کلاژن را کاهش داده و منجر به چین و چروکهای زودرس میشوند.
شربت ذرت با فروکتوز بالا
شربت ذرت با فروکتوز بالا در نوشابههای شیرین و نوشیدنیهای میوهای یافت میشود. این قند با توانایی بدن شما در استفاده از مس، بهمنظور تشکیل کلاژن و الاستین تداخل ایجاد میکند؛ در نتیجه شربت ذرت پرکالری، شما را بهسرعت پیر میکند.
گوشت زغالیشده
وقتی گوشت را زغال یا کباب میکنید، میتواند ترکیبات مضری به نام محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs)تولید کند که پیری را تسریع میکند. این کار باعث التهاب و همچنین تسریع پیری پوست میشود.
غذای فوری
فستفود، اگرچه ممکن است در زمان شما صرفهجویی کند، چون به زمان تقریبا صفر برای پخت نیاز دارند، میتوانند با ایجاد آسیب اکسیداتیو به سلولها، پیری را تسریع کنند.
نظر شما