کافئین
-
تغذیه مناسب نوجوانان در اولین روزهای روزه‌داری
سمیه فتاحی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوجوانانی که برای اولین‌بار روزه می‌گیرند، به‌دلیل قرار داشتن در سن رشد، نیاز دارند که تغذیه‌شان به گونه‌ای باشد که علاوه‌بر تامین انرژی، مواد مغذی موردنیاز برای رشد بدنشان را فراهم کند و به همین دلیل، توجه به تغذیه در وعده‌های سحری و افطار اهمیت زیادی دارد.
-
اهمیت خواب کافی در ماه رمضان برای حفظ انرژی
فلوشیپ بهداشت خواب و عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: خواب کافی و باکیفیت نه تنها به سلامت جسمی و روحی کمک می‌کند، بلکه به روزه‌داران انرژی لازم برای روزهای طولانی را می‌دهد.
-
کدام مکمل‌های تغذیه‌ای را در ماه رمضان مصرف کنیم؟
علی صفا، سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو گفت: باتوجه‌به تغییرات تغذیه‌ای روزه‌داران در ماه مبارک رمضان، مصرف مکمل‌های تغذیه‌ای ازجمله مولتی‌ویتامین‌ها، املاح معدنی و فرآورده‌های طبیعی افزایش می‌یابد. سازمان غذا و دارو نظارت دقیقی بر فرآیند تولید، توزیع و عرضه این محصولات دارد تا از کیفیت و سلامت آنها اطمینان حاصل شود.
-
توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه‌داران در ماه مبارک رمضان
دین داری و سلامتی
در ماه مبارک رمضان، تغذیه مناسب می‌تواند انرژی و سلامتی شما را تضمین کند.
-
نوشیدن چقدر قهوه می‌تواند «مفید» باشد؟
براساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات‌متحده، ۴۰۰میلی‌گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی‌خطر» است.
-
۶۵ درصد افراد از نوشابه استفاده می‌کنند
ناگفته‌هایی از یک قاتل محبوب!
سال‌های زیادی از معرفی اولین نوشابه‌های انرژی‌زا به بازار جهان و ایران نمی‌گذرد اما طی همین زمان، این نوشابه‌ها طرفداران پروپاقرص خود را به‌ویژه میان نوجوانان و جوانان پیدا کرده است. این درحالی است که هرچه جلوتر می‌رویم، مطالعات مربوط به این نوشیدنی‌ها، مشابه مطالعات قدیمی‌تر نشان می‌دهد که استفاده مستمر از آنها، عوارضی بسیار جدی به دنبال دارد اما این عوارض چیست و آخرین مطالعات در این زمینه چه می‌گوید؟
-
بهترین زمان نوشیدن چای سبز برای چربی‌سوزی
سال‌هاست که مردم مصرف چای سبز را با مدیریت و کاهش وزن مرتبط می‌دانند. برخی مطالعات این مسئله را تایید می‌کنند و نشان می‌دهند که در کنار رعایت عادات سالم (تغذیه و ورزش)، نوشیدن چای سبز به کاهش وزن کمک می‌کند.
-
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در روزهای آلودگی هوا
منابع غذایی حاوی امگا۳ را افزایش دهید
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تاکید بر پرهیز از فعالیت بدنی در فضای باز در مواقع آلودگی هوا، گفت: در روزهای آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
-
چربی شکم را فقط با نوشیدنی‌های سالم آب کنید
وقتی نوبت به کاهش وزن و کوچک‌کردن شکم می‌رسد، افراد بیشتر روی خوراکی‌ها تمرکز می‌کنند و اهمیتی به نوشیدنی‌ها نمی‌دهند اما به توصیه متخصصان، برای کاهش چربی شکم بهتر است در عادات نوشیدن هم تجدیدنظر کنید.
-
نقش حفاظتی چای و قهوه در برابر سرطان‌ها
به گفته محققان، قهوه صبحگاهی یا چای بعدازظهر ممکن است از شما در برابر سرطان محافظت کند.
-
سلامت
چه مواد غذایی‌ای به غلبه بر خستگی کمک می‌کنند؟
هر آنچه ما در طول روز می‌خوریم ـ میوه یا شیرینی ـ به انرژی برای بدن تبدیل می‌شود.
-
-
خانواده
چالش‌های خواب در کودکان امروزی
نیاز به خواب در کودکان به سن آنها بستگی دارد و متغیر است اما به‌طور کلی، کودکان به خواب بیشتری نسبت به بزرگسالان نیاز دارند تا بتوانند رشد فیزیکی و ذهنی مناسب خود را داشته باشند.
-
۱۰ خوراکی که شما را زودتر پیر می‌کند
متناسب‌سازی سبک زندگی، «چه خوردن» و «چگونه خوردن» ارتباطی معنادار با سلامت جسمی و روحی تمام اقشار جامعه پیدا کرده است. در این بین، برخی عادات تغذیه‌ای وجود دارند که علاوه‌بر تاثیر مستقیم بر شرایط زیستی چون قند، چربی، کلسترول و فشارخون، بر تسریع روند پیری اثرگذارند.
-
خوردنی‌های مفید برای مبتلایان به کم‌کاری تیروئید
مصرف برخی غذاها درمان عارضه کم‌کاری تیروئید را دچار اختلال خواهد کرد.
-
تب قهوه‌نوشی در سال‌های اخیر بین ایرانیان بالا گرفته است
استعمار ذائقه با چای و قهوه
نفیسه ابراهیم‌زاده انتظام-خبرنگار گروه جامعه: در یک دهه اخیر، تابع سینوسی اقبال ایرانیان به نوشیدن قهوه دومین فراز تاریخی خود را تجربه می‌کند. ریشه‌یابی همه‌گیری مصرف قهوه در این سال‌ها در کشور به‌ویژه در میان قشر جوان نشان می‌دهد ذائقه ایرانیان در طول سال‌ها همواره تابعی از اهداف بازاری و منافع استعماری بوده است. چه زمانی که انگلستان برای محصولات سرزمین‌های تحت استعمار خود بازار دائمی ایجاد می‌کرد، چه الان که به دنبال تحریم‌ها و افزایش دامنه‌های آن به مبادلات پولی و ارزی، مجبوریم در ازای صادراتمان، کالا وارد کنیم. اتفاقا در هر دو دوره هم چای و قهوه در صدر فهرست کالاهای استعماری و تحمیلی به بازار و به تبع آن ذائقه ایرانیان قرار دارد.
-
بهترین و بدترین غذاها برای کاهش استرس
متخصصان تغذیه بهترین و بدترین غذاها و نوشیدنی‌ها را برای تسکین استرس معرفی کرده‌اند. با نزدیک شدن به فصل سرما استرس و اضطراب بسیاری از افراد بیشتر می‌شود، اما نیازی به نگرانی نیست و با یک رژیم غذایی مناسب می‌توان آن را کنترل کرد.
-
سهم ۴۰درصدی آنتی‌بیوتیک‌ها در فروش دارو
رییس سازمان غذا و دارو گفت: کپسول آموکسی سیلین ۵۰۰میلی‌گرم طی نیمه اول سال جاری از لحاظ تعداد و مبلغ، پرفروش‌ترین دارو در کشور بود.
-
نوشیدن مکرر قهوه سلامت قلب را به خطر می‌اندازد
یک مطالعه ای جدید هشدار می‌دهد که نوشیدن قهوه، کولاهای گازدار یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند به مرور زمان باعث آسیب قلبی شود.
-
ابتکار پژوهشگران برای تولید شیر طلایی
پژوهشگران آمریکایی با ارائه یک روش کارآمد برای استخراج ترکیب زیست‌فعال موجود در زردچوبه، راه ساده‌ای را برای تولید شیر زردچوبه ابداع کرده‌اند.
-
چه افرادی باید در مصرف کافئین احتیاط کنند
مصرف کافئین خواص بسیاری دارد، اما باید از این موضوع مطلع باشید که مصرف کافئین می‌تواند عوارض و مضراتی را نیز برای برخی افراد به همراه داشته باشد.
-
شکلات تلخ برای سلامتی مفید است؟
شکلات تلخ طرفداران زیادی دارد که نمی‌توانند از خوردن آن صرف نظر کنند؛ زیرا طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از مواد مغذی است.