آگاه: پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع به نام علمی (Origanum Vulgare) است و به نام‌های دیگری چون مرزنجوش یا آویشن کوهی نیز معروف است. پونه کوهی برگ‌هایی به‌شکل بیضی کوچک و گل‌هایی به رنگ سفید یا صورتی دارد.
پونه کوهی با داشتن ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن برای سیستم ایمنی بدن ضروری و مفید است. به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کرده و به‌عنوان یک کاهش‌دهنده هیستامین (یک آمین زیستی که در واکنش‌های ایمنی موضعی، تنظیم عملکرد فیزیولوژیک روده و به‌عنوان یک انتقال‌دهنده عصبی در سیستم عصبی موثر است) طبیعی عمل می‌کند.
پونه کوهی که برای سلام ریه و ضد عفونی کردن آن مفید و موثر است، بر تنفس راحت از طریق بینی تاثیری مستقیم دارد. پونه کوهی می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای آنتی‌بیوتیک‌ها باشد. برای بهترشدن طعم این دمنوش پونه کوهی می‌توانید کمی عسل هم به آن اضافه کرده و سپس آن را بنوشید. 
دمنوش پونه کوهی به درمان درد معده، نفخ معده، کرم معده، نفخ معده و ترش کردن معده کمک می‌کند. پونه کوهی سرشار از فیبر است و به کمک این فیبر موجود در خود به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. دم‌کرده پونه کوهی برای درمان اختلالات روده و درمان اسهال بسیار مفید است. خواص ضدسرطانی، کاهش علائم پیری، درمان تبخال و تسکین سرفه ازجمله خواص روغن پونه کوهی است. یکی از خواص روغن پونه تاثیر آن در درمان عفونت ریشه مو است. برای این کار روغن پونه کوهی را با روغن بادام شیرین ترکیب و آن را میل کنید. درمان برونشیت، درمان آنفلوآنزا، درمان برفک دهان و درمان ورم مفاصل از مجموع خواص بی‌نظیر روغن بادام برای سلامت بدن است. بهترین زمان‌های مصرف دمنوش پونه کوهی می‌تواند صبح ناشتا، کمک‌کننده بهبود هضم و کاهش نفخ باشد، زمان دیگر مصرف پونه قبل از خواب برای بهبود کیفیت خواب فرد و کاهش استرس کمک‌کننده خواهد بود. همچنین مصرف پونه در طول روز به‌خصوص اگر سرماخوردگی یا مشکلات گوارشی دارید، بسیار اثربخش است.
بهتر است از مصرف بیش‌ازحد پونه‌کوهی خودداری کنید، زیرا ممکن است عوارضی مانند سردرد، سرگیجه و حساسیت پوستی ایجاد کند. همچنین، افراد باردار و شیرده باید قبل از مصرف پونه کوهی با پزشک خود مشورت کنند.