سمیه فتاحی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوجوانانی که برای اولین‌بار روزه می‌گیرند، به‌دلیل قرار داشتن در سن رشد، نیاز دارند که تغذیه‌شان به گونه‌ای باشد که علاوه‌بر تامین انرژی، مواد مغذی موردنیاز برای رشد بدنشان را فراهم کند و به همین دلیل، توجه به تغذیه در وعده‌های سحری و افطار اهمیت زیادی دارد.

تغذیه مناسب نوجوانان در اولین روزهای روزه‌داری

آگاه: 

وعده سحری؛ مواد غذایی مناسب و ضروری
وی افزود: در وعده سحری، توصیه می‌شود از مواد غذایی چرب و شیرین پرهیز شود، زیرا این مواد باعث تشنگی بیشتر در طول روز می‌شوند و به جای آن، بهتر است از مواد غذایی پروتئینی مانند گوشت، تخم‌مرغ، حبوبات و لبنیات استفاده شود. همچنین، مصرف میوه‌ها و سبزیجات در کنار کربوهیدرات‌هایی مثل برنج، نان یا سیب‌زمینی توصیه می‌شود.

نوشیدنی‌های مناسب در سحر
فتاحی ادامه داد: نوجوانان بهتر است از نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند چای و قهوه کمتر استفاده کنند، زیرا این نوشیدنی‌ها باعث دفع آب بدن و افزایش احساس تشنگی در طول روز می‌شوند. در عوض، نوشیدنی‌هایی مانند آب و دوغ کم‌نمک می‌توانند گزینه‌های بهتری باشند.

افطار؛ شروع با غذای سبک مناسب است
وی افزود: برای باز کردن روزه، توصیه می‌شود که از موادغذایی سبک استفاده شود. مصرف سوپ یا آش رقیق، همراه با چند عدد خرما و یک لیوان شیر ولرم، گزینه مناسبی برای افطار است. این مواد هم انرژی بدن را تامین می‌کنند و هم از سنگینی معده جلوگیری می‌کنند.

وعده شام؛ تامین نیازهای تغذیه‌ای بدن
وی خاطرنشان کرد: حدود یک تا دو ساعت پس از افطار، وعده شام باید شامل ترکیبی از پروتئین‌ها، میوه‌ها، سبزیجات و کربوهیدرات‌ها باشد تا انرژی موردنیاز بدن تامین شود و مصرف گوشت، لبنیات، برنج یا نان، در کنار سبزیجات، به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند.

میان‌وعده‌های سالم بین شام و سحر چگونه باشد؟
فتاحی در پایان گفت: در فاصله بین شام تا سحر، مصرف میوه‌ها و سبزیجات توصیه می‌شود، زیرا این مواد به حفظ آب بدن کمک کرده و از کم‌آبی جلوگیری می‌کنند و با رعایت این نکات، نوجوانان می‌توانند بدون احساس ضعف یا تشنگی شدید، روزه‌داری را تجربه کرده و درعین‌حال، نیازهای تغذیه‌ای بدن خود را نیز تامین کنند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.