آگاه: بااین‌حال، تمیزکردن گاز و فر، به‌خصوص اگر منظم انجام نشود، می‌تواند به یکی از دشوارترین کارهای خانه تبدیل شود. باقی‌مانده غذاها، لکه‌های سخت و چربی‌های سوخته، به مرور زمان سفت می‌شوند و ازبین‌بردن آنها نیازمند روش‌ها و مواد مناسب است. قبل از پرداختن به روش‌های تمیزکردن، لازم است بدانیم چرا تمیزی گاز و فر اهمیت زیادی دارد. تمیزی این وسایل، تنها به دلیل زیبایی ظاهری نیست، بلکه دلایل مهم‌تری نیز وجود دارد:
افزایش بهداشت و سلامت: باقی‌ماندن مواد غذایی و چربی‌های سوخته روی گاز و فر، محیط مناسبی برای رشد باکتری‌ها و میکروب‌ها فراهم می‌کند که می‌تواند سلامتی خانواده را به خطر بیندازد.
افزایش طول عمر وسایل: چربی‌ها و رسوبات سخت‌شده، به‌مرورزمان می‌توانند باعث فرسودگی و کاهش کارایی گاز و فر شوند. تمیزکردن منظم از این آسیب‌ها جلوگیری می‌کند. پخت بهتر غذا: فر و گازی که تمیز باشد، گرما را بهتر منتقل می‌کند و باعث می‌شود غذاها به شکل یکنواخت‌تری پخته شوند.
صرفه‌جویی در وقت و هزینه: تمیزکردن منظم مانع از سخت‌شدن لکه‌ها می‌شود و در نتیجه وقت کمتری برای پاک‌سازی صرف خواهد شد.
۱- تمیزکردن سطح گاز
ابتدا باید سطح گاز را از هرگونه لکه و چربی پاک کنید. برای این کار روش‌های زیر را به کار ببرید:
استفاده از محلول سرکه و آب: سرکه سفید یکی از بهترین مواد طبیعی برای تمیزکردن چربی‌هاست. مقداری سرکه و آب را به نسبت مساوی ترکیب کرده و در یک بطری اسپری بریزید. این محلول را روی سطح گاز اسپری کرده و پس از چند دقیقه با یک دستمال نرم تمیز کنید.
استفاده از جوش‌شیرین: برای لکه‌های سخت و سوخته، مقداری جوش‌شیرین را روی سطح لکه بریزید و با کمی آب مرطوب کنید تا خمیری ایجاد شود. بعد از چند دقیقه، با اسفنج یا پارچه نرم لکه را پاک کنید.
محلول لیمو و نمک: برای براق‌کردن سطح گاز، مخلوطی از آب‌لیمو و نمک را روی گاز بمالید و سپس با یک‌پارچه مرطوب پاک کنید.
۲- تمیزکردن شعله‌پخش‌کن‌ها
ـ شعله‌پخش‌کن‌ها را جدا کرده و در محلولی از آب گرم و مایع ظرف‌شویی به مدت نیم ساعت خیس کنید.
ـ با استفاده از برس یا اسفنج زبر، چربی‌ها و لکه‌ها را پاک کنید.
ـ برای لکه‌های سخت‌تر، می‌توانید از خمیر جوش‌شیرین و سرکه استفاده کرده و سپس آنها را با آب بشورید.
بهترین روش‌ها برای تمیزکردن فر
تمیزکردن فر نیز مانند گاز، نیازمند استفاده از مواد مناسب و دقت کافی است تا از آسیب به سطح فر جلوگیری شود.
۱- تمیزکردن دیواره‌ها و کف فر
ابتدا سینی‌ها و قفسه‌های فر را جدا کنید.
برای تمیزکردن دیواره‌ها، می‌توانید از محلول جوش‌شیرین و آب استفاده کنید. این محلول را روی سطوح داخلی فر بمالید و اجازه دهید چند ساعت یا ترجیحا یک شب بماند. سپس با دستمال مرطوب آن را پاک کنید.
اگر لکه‌ها سخت هستند، کمی سرکه روی جوش‌شیرین اسپری کنید تا به‌خوبی پاک شوند.
۲- تمیزکردن سینی‌ها و قفسه‌ها
سینی‌ها و قفسه‌ها را در محلولی از آب گرم و صابون خیس کنید.
با استفاده از اسفنج زبر یا برس، لکه‌ها را پاک کنید.
در صورت نیاز، از خمیر جوش‌شیرین نیز برای پاک‌کردن لکه‌های سخت‌تر استفاده‌کنید.
۳- تمیزکردن شیشه درب فر
برای تمیزکردن شیشه درب، از محلول سرکه و آب یا خمیر جوش‌شیرین استفاده‌کنید.
با استفاده از دستمال میکروفایبر، سطح شیشه را پاک کنید تا خط‌وخش ایجاد نشود.
نظر شما